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Viernes, 23 de Julio de 2010 11:18 |
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Nuestra gastronomía ayacuchana se caracteriza por su sabor y variedad en base a productos andinos como la papa, el maíz, oca, olluco, quinua, achita entre otros.
Los platos típicos ayacuchanos sin lugar a dudas, pueden competir en defensa de la gastronomía nacional. Tanto en el campo como en la ciudad, se utilizan recursos animales y naturales de la zona para preparar exquisitos platos de larga tradición histórica.
Entre los platos más representativos son:
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Viernes, 30 de Abril de 2010 11:11 |
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Este material es para quienes anhelan conocer las costumbres y tradiciones de cada uno de nuestros distritos, por ello les invitamos a vivir una experiencia inolvidable conociendo y disfrutando; la identidad de cada una de ellas.
La provincia de Huamanga se encuentra dividida en 15 distritos, 219 anexos, 185 caseríos, 89 comunidades campesinas y 74 comunidades agropecuarias; cuyo capital es la ciudad de Ayacucho (antigua ciudad de Huamanga), fundada el 25 de abril de 1540. Tiene una superficie Total de 2,981.37 Km2, siendoVinchos el distrito de mayor extensión y seguido del distrito de Chiara y Acocro. Y de mayor altitud Socos y de menor altitud Pacaycasa.
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Lunes, 12 de Abril de 2010 11:15 |
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